|
RedTower Brewery Restaurant 09/07/2005 tarihinde açılmıştır. Red Tower’ın ilk düşünce aşamasında Alanya’da olmayanı yapmak, Alanyalıların ve turistlerin mutlu ayrılacakları bir ortam oluşturmak amacıyla yola çıkıldı.Alanya’da ilk ve dünyada bir kültürü temsil eden birayı kendi bünyemizde üretmekteyiz.Farklı türde üretilen biralarımızda muhakkak sizde damak zevkinize uygun olanı bulacaksınız.Projede en önemli önceliklerimizden biride gelen misafirlerimizin her türlü istek ve arzularının karşılandığı bir yer olmasıydı. Giriş katı ve Asma katı bar, 2. katı Dünya Mutfakları ve Balık, 3. katı Kale Yolu Et Lokantası ,6.katı Sky Lounge Bar ve bahçe kısmı Dünya Mutfakları ve Balık ile birlikte toplam 6 kat ve bahçe olarak dizaynı yapıldı.Açıldığımız günden itibaren yaptığımız anketler ve misafirlerimizin istek ve talepleri doğrultusunda 19:30 ‘da ana barda gitar eşliğinde canlı müzik dinleme imkanı bulabilirsiniz.Digitürk yayınımız ile maç keyfini değişik katlarımız da izleyebilirsiniz.Her Cuma gecesi saat 21:45’den sonra Sky Lounge Bar’da LATİN DANSLARIYLA eğlenme fırsatı da sizilerin….Düğün , nişan , doğum günü gibi özel günleriniz çok güzel bir anı olarak kalması için toplantı salonumuzu sizlere sunuyoruz.
Toplu iş yemekleri seçeneklerimizde sizin istek ve arzularınızda hazırlanıp sunulmaktadır.
Her üretilen partide sizler için en iyiyi yapmayı umut ediyoruz.Bizim üretimimizde Almanların 500 yıl önce de kullandıkları ve Reinheitsgebot olarak adlandırdıkları temel prensipleri kullanmaktayız. Bunlar; Malt, su, şerbetçi otu ve maya dır.
Bir Avuç arpa, Bir tutam şerbetçi otu
Birayı yaparken bilmemiz ilk şey nasıl pişirildiğidir. Bunu icin Bir bira şefi, üretim yeri, ısıtıcı ve kazan gerekir.1000 lt kazan oldukça geniştir. RedTower birasının 4 çeşidi de 500 yıllık Alman kanunu olan ve Reinheitsgebot olarak adlandırılan kurallar ile yapmaktadır. Bira üretimi yapılırken bu kurallara bağlı kalmak zorundayız.
Reinheitsgebot:
Bu Alman kuralı 1516 yılında bira üretiminde 3 şeyi zorunlu olduğunu anlatır.Bunlar; Şerbetçi otu, arpa ve su
O zamanlar kimsenin bilemediği ilginç bir şey butun uretim metodlarını değiştirdi.Bu da maya idi. Bu da 4. madde olarak kurallara eklendi.
alanya kızılkule, Red Tower, Kızıl Kule, alanya rehber alanya kızılkule, Red Tower, Kızıl Kule, Restaurant, Biracılık, Bira, Alanya, RedTower Brewery Restaurant, Kendi Birasını üreten alanyada en iyi restaurant, alanya restaurant en iyi bira ve en güzel manzaraya sahip komple tesisimiz, iskele ve deniz manzarası, alanya restaurant, Restaurant, Biracılık, Bira, Alanya, iskele ve deniz manzarası, alanya restaurant red tower restaurant |
Ana Sayfa
